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¡5 deliciosas recetas para un saludable y delicioso helado casero!

¡5 deliciosas recetas para un saludable y delicioso helado casero!

¿Qué podría ser mejor en verano que refrescarse con un buen helado? ¡Este es EL postre más fresco, y un gran refrigerio a las 4 am para los niños! Y si además le ofrecemos 5 recetas de helados saludables, deliciosas y deliciosas, ¿por qué privarse de ellas? ¡Descubra rápidamente nuestras recetas de helado de agua, fruta sin lactosa o incluso chocolate vegano! Ñam!

Receta sana y deliciosa de helado 100% de fruta

El helado de frutas es ideal para un verano saludable, fresco y delicioso. Apuesta por la fruta de temporada (en verano: albaricoque, plátano, grosella negra, cereza, maracuyá, etc.), ¡pero también puedes congelar fruta durante todo el año antes de tu helado de verano! Tiempo de preparación 5 minutos - Tiempo de congelación: 4 horas Ingredientes para 4 personas: - 5 naranjas (o jugo fresco) - 30 g de fresas - 30 g de frambuesas (arándanos, moras ...) - 100 g de kiwi - 20 g de azúcar morena (opcional) La receta : * Antes que nada, recuerde preparar sus helados al menos 4 horas antes de la degustación. * Pelar las naranjas y cascar las fresas. * Mezcle todos los ingredientes y vierta en moldes. * Poner en el congelador durante 4 horas * ¡Desmoldar y disfrutar! También puede prescindir del paso de "mezclador", y simplemente corte la fruta en rodajas, forre sus moldes de helado, bien empacados, ¡luego cúbralos con un jugo de frutas (uva, naranja) antes de ponerlos en el congelador!

Solo fruta: ¡no puede doler!

Buena receta de crema: helado sin gluten y sin lactosa

Una alternativa vegana al helado clásico, las deliciosas cremas (contracción del "helado de plátano") se preparan fácilmente con pocos ingredientes y, por lo tanto, ¡son baratas! Basado en frutas, y especialmente plátanos para el lado cremoso, es una contribución real de vitaminas y azúcar bueno. ¡También son sin gluten, sin huevo y, sobre todo, no requieren una máquina de helados! Aquí ofrecemos la receta de una agradable crema de grosella negra / acai Gala. Ingredientes para 1 persona: - 1 plátano - 1 puñado de grosellas negras congeladas - 1 cucharada de acai berry en polvo (tienda orgánica) La receta El día anterior * Corte los plátanos en aros y colóquelos en el congelador sin pegarlos entre sí. El día D * Ponga todos los ingredientes en una licuadora. * Mezcla * Sabor!

¡Basado en fruta, esta receta de helado no requiere una máquina de helados!

Una receta de helado de chocolate vegano

¡Porque sí, podemos hacer helados de chocolate que no sean demasiado cremosos o calóricos! Aquí hay una receta simple del blogger France vegana, gourmet y sin huevo ni leche. Y luego debe admitirse, chocolate, ¡siempre funciona, sea cual sea el clima! Tiempo de preparación 5 minutos - Tiempo de congelación: 24 horas Ingredientes para 4 personas: - 1 lata de leche de coco (400 ml) - 100 g de avellanas - 10 cl de crema vegetal - 200 g de chocolate negro - 3 cucharadas de aceite neutro (colza, semillas de uva ...) - 3 cucharadas azúcar moreno La receta : El día anterior * Remoje las avellanas en agua. * Coloque la lata de leche de coco en el refrigerador para separar el agua de la materia densa. Día D * Derrita el chocolate con la crema de verduras en una sartén. * Enjuague y drene las avellanas * Coloque en la licuadora el chocolate derretido, la parte sólida de la leche de coco, el aceite y el azúcar. Mezcle hasta obtener una textura suave y homogénea, bastante líquida. * Vierta la preparación en un recipiente con cierta altura y colóquelo en el congelador. * Mezcle bien con una cuchara cada hora hasta que el hielo esté completamente congelado. Sal, deja un poco a temperatura ambiente y luego disfruta!

¡Una receta deliciosa, sin huevos ni leche!

Las recetas más simples: ¡helado!

Estos son definitivamente los helados más refrescantes: a base de jarabes o frutas (principalmente puré), ¡son más livianos que los que tienen crema y son muy fáciles de preparar! Aquí una receta con jarabe de fresa, pero disponible con todos sus jarabes favoritos o las frutas del momento. Tiempo de preparación 5 minutos - Tiempo de congelación: 3 horas mínimo Ingredientes para 6 personas: - Sirope de fresa - 1 jarra grande de agua La receta : * Mezcle su jarabe y agua en una jarra grande. * Vierta todo en moldes de helado. * Dejar reposar unas horas en el congelador durante al menos 3 horas. * Desmolda el helado pasando los moldes bajo agua caliente y ¡disfruta! Nada podría ser más fácil, ¿verdad?

Un refrescante helado de agua, perfecto para el verano.

Receta de granita: ¡un postre muy helado!

Granita, también conocida como granita (viene directamente de Sicilia), es una preparación basada en hielo picado mezclado con jarabe, jugo de fruta o frutas que se prestan a él. ¡Solo déjalo en el congelador, mezclando la preparación regularmente para crear la apariencia de granito! Nos enamoramos de esta receta deliciosa y atrevida para tazones de sandía y granizado de menta del blog My Healthy Sweetness. Tiempo de preparación 5 minutos - Tiempo de congelación: 4 horas Ingredientes: - 1 media sandía, cortada en cubitos - Algunas hojas de menta fresca - Jarabe de arce o miel La receta : * Mezcle la carne de la mitad de la sandía. * Cuando la sandía se vuelva líquida, agregue el resto de los ingredientes y continúe mezclando hasta obtener un jugo homogéneo. * Si las semillas te molestan, ve al tamiz. * Vierta el jugo en un plato rectangular y colóquelo en el congelador. * Dejar reposar durante 4 horas, raspando con un tenedor cada 30 minutos para formar un granito. * ¡Decora con una hoja de menta y sirve en tazones pequeños!

Granita, una preparación basada en hielo picado directamente de Sicilia.