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¡Quiero flores en mi cóctel!

¡Quiero flores en mi cóctel!

¡Aviso para los amantes de los cócteles y batidos! Este consejo muy simple lo convertirá en el rey del aperitivo y despertará murmullos de admiración al servir. Como? Al decorar sus vasos con algunas flores comestibles y sin tratar recién recogidas del jardín ... ¡Te lo contamos todo!

¿Qué flores usar para decorar cócteles?

Todas las flores comestibles utilizadas para embellecer y realzar los platos en la cocina floral se pueden utilizar para decorar vasos y bebidas. La única pequeña diferencia es que generalmente son solo decorativos y que su sabor no cambia necesariamente el del cóctel. Ya sea que los recojan en el campo, en un jardín o en el balcón, ¡el único imperativo es que no sean tratados, bajo pena de beber un cóctel de pesticidas y productos químicos! Por lo tanto, no se pueden usar flores comerciales, pero algunas se venden en un frasco, como las flores de hibisco. ¡Y nada le impide cultivar estas flores comestibles en su balcón o en el alféizar de su ventana! Entre las flores comestibles, piense en capuchinas, azucenas, caléndulas, pero también violeta, lavanda, malva, malva, margarita, dalia, rosa ... ¡sin olvidar los pensamientos!

Algunas reflexiones en vasos de rosado ...

¿Cómo presentar las flores en el vaso?

Para decorar sus bebidas (con o sin alcohol), puede elegir entre dos presentaciones: la flor se coloca suavemente en la superficie o se sumerge en el líquido. En el primer caso, es estrictamente decorativo y debe flotar: por lo tanto, debe colocarse en el último momento, so pena de ver que toma agua (lo siento, el batido). Esta solución es ideal para decorar jarras y ensaladeras para compartir. La otra técnica es colocar primero la flor en el fondo del vaso y luego llenarla. Este es el caso de la famosa receta de champán (o tónico) con flor de hibisco. Esta flor mantiene un buen agarre y le da un aire festivo a cualquier chispa. Otro consejo: ¡los que tienen prisa también pueden preparar cubitos de hielo con flores deslizando algunos pétalos en la bandeja de cubitos de hielo!

¡Una flor de hibisco en almíbar en una copa de champán! (Fuente)

¡Algunas ideas de recetas probadas y validadas!

¿Estás listo para comenzar a hacer bebidas con flores para una noche de cóctel inolvidable? Comience agregando una ramita de lavanda en su rosado o una pequeña ramita de romero en su batido verde. Luego, elija un pensamiento y una margarita y flótelos en su bebida favorita, teniendo cuidado de combinar los colores jugando con efectos de contraste o tono sobre tono.

¡El detalle decorativo que sublima los cócteles! (Fuente)

Por ejemplo, agregue una capuchina a su jugo de tomate o sandía, pétalos de rosa en un batido de remolacha o una leche de fresa (éxito garantizado con princesitas), y atrévase a flotar un pétalo de rosa blanco en un vaso de vino tinto ! Vuelva a visitar la menta y los aromáticos, pruebe la flor de hibisco en almíbar, agregue un malva a su spritz o su jugo de naranja e improvise de acuerdo con las flores que tiene a mano. ¡Bien hecho, te has convertido en el rey de los cócteles y batidos! Atención, el abuso de alcohol es peligroso para la salud, consumir con moderación.

Pétalos de rosa, unos cubitos de hielo ... ¿Qué más? (Fuente)