Consejos

Todo para hacer un aperitivo exitoso

Todo para hacer un aperitivo exitoso

A medida que se acerca el verano, los días se hacen más largos, la temperatura aumenta y nos invita a aprovechar al máximo las comidas informales con familiares o amigos. ¿Qué podría ser mejor que un aperitivo para compartir un momento festivo y gourmet? Compuesto por una docena de platos pequeños, cocidos o no, salados y dulces, el aperitivo de la cena lo invita a disfrutar de la comida sin dejar de ser razonable en porciones. ¡No necesita pasar horas detrás de la estufa, nuestra selección de accesorios le permitirá preparar su comida rápida y fácilmente!

Cocinar con utensilios adecuados.

Preparar porciones pequeñas en cantidad suficiente requiere un equipo adecuado. Las marcas han podido capturar las tendencias culinarias del momento y ahora ofrecen en su catálogo una serie de utensilios prácticos que se adaptan perfectamente al "formato de aperitivo". Para hornear mini pizzas, magdalenas o pasteles salados, los moldes de silicona son muy prácticos: gracias a sus múltiples recipientes, ¡te permiten hacer docenas de pastelitos en un solo lote! Las sandwicheras y las planchas también representan la solución ideal para tostar sus sándwiches, verduras y diversas preparaciones que luego cortará en pequeñas porciones. Luego, simplemente presente todo en un plato familiar grande colocado en el centro de la mesa, en el que todos servirán como quieran.

Presentación, un paso esencial

El aperitivo tiene la ventaja de reunir múltiples preparaciones, a menudo simples y deliciosas, sin la necesidad de cocinarlas de antemano. Por otro lado, ¡la presentación de los platos es un paso que no debe perderse! Para cortar, rallar y pelar sus vegetales (pepinos, zanahorias ...), nada como un kit de pelado de vegetales: este último lo ayudará a presentar sus vegetales crudos como un restaurante gourmet pero también a ponerlos en condiciones para tus verrines, guarniciones, etc. Además, considere invertir en varios accesorios de presentación (molde para zapatillas, juego de cepillos y rueda de galletas, sifón, etc.) que le ahorrarán un tiempo precioso durante sus preparativos. No dude en sumergirse en el departamento de pastelería para preparar sus platos salados: los utensilios se pueden usar dos veces, ¡independientemente del tipo de preparación realizada! Finalmente, los nudos de picnic de bambú, las verrinas y el bloque de madera son los tres accesorios "esenciales" para un aperitivo exitoso y colorido: ¡sus invitados no dejarán de sorprenderse!

1. Cortar los cortadores de galletas tostadas € 5.95 Maison Habiague / 2. Terrina para masa de pastel € 51.33 Amazon / 3. 25 bandejas para hornear decoradas con confeti € 4.99 Alice Délice / 4. Cortar todo € 21.90 Amazon / 5. Apérikit € 19.90 Maison Futée / 6. Sifón para musgos y crema batida € 47.36 Amazon / 7. Cortador de galletas € 9.90 Maison Habiague / 8. Trituradores de gofres Colormania € 53.18 Amazon / 9. Molde para pizza 19.90 € Maison Futée / 10. Mini moldes de pastel de ángel para preparaciones saladas o dulces 19.90 € Auchan